METABOLISMO
Es el proceso por el cual los sistemas vivos
adquieren y usan la energía para llevar
adelante las funciones vitales
Comprende los procesos físicos y químicos
involucrados en el mantenimiento y
reproducción de la vida
Conceptos básicos
-Metabolismo: conjunto de transformaciones químicas que tienen lugar
en una célula u organismo.
-Ruta metabólica: serie de reacciones que transforman un precursor en un producto
-Metabolitos: intermediarios de las rutas metabólicas
-Metabolismo intermediario: metabolismo de compuestos de baja masa
molecular. No incluye metabolismo de macromoléculas.
-Catabolismo o degradación: el combustible metabólico ( glúcidos, grasas y proteínas)
se transforma en compuestos sencillos ( CO2, NH4+ …). Es convergente.
Durante el catabolismo:
* tiene lugar la oxidación del combustible metabólico
* se libera energía
* se sintetiza ATP directamente mediante fosforilación a nivel de sustrato
* se forman coenzimas reducidos (NADH y FADH2) a partir de cuales se
obtiene ATP mediante fosforilación oxidativa
-Anabolismo o biosíntesis: a partir de los precursores sencillos se forman moléculas
mas complejas ( glúcidos, grasas, proteínas y ácidos nucleicos). Es divergente.
Durante el anabolismo:
* puede tener lugar la reducción de precursores
* se requiere energía
* se requiere poder reductor (NADPH) en las reacciones de reducción
